السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هي مكرونه باللحم مع جبن الموزريلا
تكفي لشخصين او ثلاث اشخاص
المهم هي سهله
المقادير:
قطعتين من لحم الغنم بدون عظم وحجم القطعه مثل كف يدك مقطعه قطعا صغيره
حبه بصل كبيره مفروم
حبه جزر مفرومه
حبه طماطم كبيره مفروم
ملعقه كبيره من معجون الطماطم
ملح
ملعقه صغيره بهارات
حبه فلفل رومي مقطع قطعا صغره
جبن موزريلا للبيتزا
مكرونه على شكل اسطونات مسلوقه
الطريقه:
1_نحمس البصل والجزر قليلا ثم نضيف اللحم ونتركه حتى يمتص الماء الذي فيه
2_بعد عشر دقائق نخلط المعجون مع الطماطم سويا ثم نضعه على اللحم ونضع البهارات عليها ونضع قطعه صغيره من الزبده عليه
3_ عد 3دقائق نضيف المكرونه على اللحم ونقلبه حتى يمتزج ثم نضعه في صحن التقديم وضعي عليه
الفلفل الرومي والجبن وغلفيه بالبلاستيك وضعيه في المايكرويف اذا اردتي كي يذوب الجبن
وبالهناء والعافيه
ادعولي اني انجح يارب بتوجيهى
سبحان الله العظيم
سبحان الله وبحمده]
الخميس يونيو 18, 2009 1:00 pm
